レストラン・アンド・バー ジェイ

Restaurant & Bar J

自然の恵みを実感できる、目に美しく身体に優しいフレンチ

かつて青山で注目を集めていた名店『レストラン J』を手がけた植木将仁シェフがオープンしたフレンチレストラン。 植木シェフは、南フランスの4ツ星ホテルなどで研鑽を積み、帰国後も数々の都内の名店で活躍してきた人物。 '07年に、長野の食材や地産地消の精神に感銘し、軽井沢に『MASAA'S』をオープン。

地元食材の魅力を感性豊かな料理の数々で表現してきたが、それを東京でも堪能してもらうべく、この地に開店するに至った。 よって、この店のコンセプトは"地産地消"。 国内の食材を厳選し、前菜からデザートまで、無農薬やオーガニックの旬菜にこだわったコース料理を提案する。

店内は、名シャトーのマグナムボトルが飾られるエレガントなメインダイニングを始め、心地良くランチを愉しめそうな開放感溢れるテラス席や深夜3時まで営業するバースペースも配する。 個室は3室を用意し、接待はもとより、小さなお子様連れのゲストにも対応する。 そんな心優しい気配りも嬉しい一軒である。