ハイアット　リージェンシー　東京

和食のテーブルマナー教室プラン／料理教室プラン

ホテルで学べる！　贅沢和食と、テーブルマナー。

和食のテーブルマナーって、意外と奥が深くて難しいですよね～。日本人なのに......もっとキレイに和食をいただきたい！と思うことはないでしょうか？

ハイアット　リージェンシー　東京の日本料理「佳香（かこう）」では、１日ランチ・ディナー各１組限定で、『テーブルマナー教室プラン』、『料理教室プラン』を実施しています。

『テーブルマナー教室プラン』では、食事をしながら、日本料理食卓作法講師の資格を持つ「佳香」アシスタントマネジャーをはじめとするサービススタッフが、会席料理のマナーやレストランを利用する際に気をつけることなどをわかりやすく解説してくれます。

『料理教室プラン』では、料理長をはじめとする「佳香」の調理スタッフが講師となり、実際に食事としていただく会席コースの中から、希望の料理３品の調理法が学べます。さらにそのうちの１品は、実演を交えて解説してくれます。