丸の内ブリックスクエアの行列店「エシレ」のバレンタイン

エシレ　ショコラ・フォンデュ

丸の内ブリックスクエアの行列店「エシレ」のバレンタイン

2009年９月に丸の内ブリックスクエアにオープンして以来、行列の絶えない『エシレ・メゾン　デュ　ブール』。
バターの香りいっぱいのサクサククロワッサン、しっとりフィナンシェやマドレーヌ。 どれもみな、エシレ　バターをふんだんに使っています。 店内に入ったとたんに香ばしいバターの香り！　女子が放っておく訳ありません！

さて、2010年になっても人気は衰えない『エシレ』から、バレンタインのギフトが発売されます！　フランスの老舗菓子店「MAZET（マゼ）」とコラボレーションした、「ショコラフォンデュ」。 可愛いフロストグラスに入った「MAZET」のチョコレートに、エシレ　バター100％のラング・ド・シャを浸して食べます。

ラング・ド・シャは、バター、卵、粉、佐藤の４つのみと非常にシンプルで、ギリギリまで薄く、こんがり焼きこんでいます。 エシレ　バターの香りと美味しさがストレートに伝わる味わいです。 ショコラ・フォンデュは、オレンジのさわやかな香りが特徴的な"オランジュ"と、ミルクチョコレートをベースに経ーぜるなっつがまったり個性的な"ノアゼット"の２種類。 どちらのショコラ・フォンデュともエシレのラング・ド・シャの相性は抜群。

大切な人への贈り物......もいいですが、これはもう自分へのご褒美で独り占めしたい感じですね。 期間限定・500セットの限定販売です！